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「ブラウンシュガー」さんのクリスマスラーンチ！！

食べてきましたヨン、「ブラウンシュガー」さんのクリスマスラーンチ！！

朝、今ひとつ食欲が無くて牛乳１杯だったこともあり、予約の時間１時に向けて車を走らせながら、お腹がグー！　
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　　◇前菜　猪パストラミー・きのこのキッシュ他（３名分の盛り合わせ）
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　　一人分に取り分けると、こんな感じ♪　猪のパストラミーは、黒コショウがピリッと効いてます。きのこのキッシュには、加計呂麻島のキナバ・マッタケも入ってます。それに、スモモのきび酢漬けとピーカン・ピスタチオとレーズン。これだけで、グラスワイン１杯が空きます♪

その後、一人分に丸々１個のトマトを使ったトマトとモッツァレラチーズとバジルのサラダ。冷え冷えだし、オリーブオイルも塩加減もおいしくって、写真を撮るのも忘れて食べてしまいました。ボリュームあります。
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メインのお皿です。チキンソテー（くがソース）にポテトとプチリゾットが添えられています。グリーンのは、畑で採れた隼人瓜。プチリゾットも絶妙なクリーム味。ここで、赤のグラスワインが１杯必要。
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デザートは、チョコレートケーキとナッツのケーキとクリスマスクッキーと、お手製の生キャラメル♪　この生キャラメルをひと齧りしてからコーヒーをいただくってのも美味しいわけですよっ！
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今日ご一緒して下さったのはこのお二人、喜入ママと陽子さん。どんだけ美味しかったかは、このお二人のお顔をご覧いただくと分かるでしょ♪

後２回くらい行ってもいいな。前回のご案内が１２月８日だったから、もう１度、最終日２３日の日付でご案内しますね。オススメです！！
by amami-kakeroma | 2008-12-21 21:34 | 観光

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