カタクリをゲット！
昨年６月２０日のブログにアップしたカタクリを覚えていますか？ いよいよ収穫の時期となりましたよ。一昨日、海の駅で渡連のアニョに会ったら、「収穫して加工してきたよ。」と、箱に入ったカタクリを見せてもらいました。
ところが、昨日、ヨシノリオジの家にいったら、縁側にそのカタクリを広げて乾してあるじゃないですか！！
「自分で作るんだったら、畑にまだ植わっているからあげるよ。」
な、なんですって！！
「明日、来る♪」 即答！
♪、お師匠さんに電話しましょ♪
OK、乗ってくれました♪ 明後日、下ろします。やりたい方は連絡下さいな。
＜注意事項＞
・下ろしたお芋は、山の水ではなくて水道の水を使うこと。水に色がついていると染まってしまう。
・小さな芋などは次の年の種芋になるが、この芋はイノシシの好物。サツマイモよりも好きだから、イノシシ対策が出来ていない畑には植えないほうがいい。
・アクとりのために、朝晩水を替えながら３日くらい置くこと。
・畑から収穫するとき、小さな芋などを残しておくと、勝手に生えてきて面倒。残さず収穫すること。
ところが、昨日、ヨシノリオジの家にいったら、縁側にそのカタクリを広げて乾してあるじゃないですか！！
「自分で作るんだったら、畑にまだ植わっているからあげるよ。」
な、なんですって！！
「明日、来る♪」 即答！
♪、お師匠さんに電話しましょ♪
OK、乗ってくれました♪ 明後日、下ろします。やりたい方は連絡下さいな。
＜注意事項＞
・下ろしたお芋は、山の水ではなくて水道の水を使うこと。水に色がついていると染まってしまう。
・小さな芋などは次の年の種芋になるが、この芋はイノシシの好物。サツマイモよりも好きだから、イノシシ対策が出来ていない畑には植えないほうがいい。
・アクとりのために、朝晩水を替えながら３日くらい置くこと。
・畑から収穫するとき、小さな芋などを残しておくと、勝手に生えてきて面倒。残さず収穫すること。
by amami-kakeroma
| 2008-02-06 22:24
| 食
