「これは何の切り口でしょうか？」の答え
先日の記事「これは何の切り口でしょうか？」の答えは、
「トウツブリ」でした♪ トゥティブリと聞こえたり、トッツブリと聞こえたり様々ですが、ヒョウタン型の奄美のカボチャです。
先日の写真は、晩御飯のおかずに煮つけにでもしようと、鶴首のように長い部分を輪切りにしてみたら、あらまっ、緑色のステッチみたいな点々が可愛らしいジャン♪ と、撮影してみたものです。
煮てみたら、栗カボチャのようにはホクホクしてなくて、もっと肌理が細かい口当たりでした。
只今、渡連のティールーム「ブラウンシュガー」さん店内の箱に山積み。畑に山ほどで来たそうで、いただいてきました♪
「トウツブリ」でした♪ トゥティブリと聞こえたり、トッツブリと聞こえたり様々ですが、ヒョウタン型の奄美のカボチャです。
先日の写真は、晩御飯のおかずに煮つけにでもしようと、鶴首のように長い部分を輪切りにしてみたら、あらまっ、緑色のステッチみたいな点々が可愛らしいジャン♪ と、撮影してみたものです。
煮てみたら、栗カボチャのようにはホクホクしてなくて、もっと肌理が細かい口当たりでした。
只今、渡連のティールーム「ブラウンシュガー」さん店内の箱に山積み。畑に山ほどで来たそうで、いただいてきました♪
by amami-kakeroma
| 2013-08-02 00:29
| 食
